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Formaggi

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Pecorino Stagionato

7,5024,00

Formaggio dal gusto intenso e piccante con crosta liscia di colore giallo avorio. Perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da grattugia.

Caciotta a pera

6,009,50

Formaggio fresco dal gusto dolce e delicato con crosta sottile e liscia di colore giallo paglierino. Perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina.

Primo Sale Farcito

5,0010,00

Formaggio fresco, morbido e piacevolmente piccante, gusto tipico con crosta sottile di colore giallo paglierino. Pasta morbida e compatta di colore giallo avorio variegata con rosso e verde. Perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina.

Primo Sale al Peperoncino

5,0010,00

Formaggio fresco, morbido, gradevolmente salato e piccante. Pasta morbida e compatta, con presenza di peperoncino, di colore giallo avorio. Perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina.

Primo Sale al Pepe

5,0010,00
(Based on 1 review)

Formaggio fresco, morbido, gradevolmente salato e delicata aroma del pepe. Pasta morbida e compatta, con presenza di granelli di pepe nero, di colore giallo avorio. Perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina.

Tenero Belmontese

10,9016,00

Formaggio fresco e soffice a crosta fiorita dal gusto delicato e leggermente aspro, di colore bianco. Perfetto l’utilizzo come formaggio da tavola.

Caciocavallo Semi-stagionato Palermitano

15,00

Formaggio dal gusto leggermente piccante con crosta liscia di colore giallo avorio. Perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da grattugia.

Caciocavallo Fresco Palermitano

Formaggio fresco dal gusto dolce e delicato con crosta sottile e liscia. Perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina.

Mozzarella

1,0010,00

Bocconi di mozzarella vaccina prodotta esclusivamente con latte siciliano.
La mozzarella, è uno dei simboli della gastronomia italiana. Il suo gusto leggero e delicato è dovuto alla lavorazione del latte, in parte ancora presente nella mozzarella stessa. La mozzarella si presta benissimo all’utilizzo in cucina, per esempio per la preparazione di pizze o calzoni, ma anche con insalate, o semplicemente con un filo d’olio extravergine di oliva e origano

Primo Sale Bianco

5,0010,00
(Based on 1 review)

Formaggio fresco, morbido e gradevolmente salato, con la crosta sottile, perfetto l’utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina.

Ricotta Fresca

9,00

Ricotta fresca vaccina, prodotta esclusivamente con latte siciliano.
Latticino fresco e soffice dal gusto delicato di colore bianco. Perfetto per l’utilizzo sia come latticino da tavola che da cucina.

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