Descrizione
Tenero Belmontese è un formaggio a pasta morbida e leggera occhiatura con crosta fiorita prodotto esclusivamente con latte siciliano.
Il Tenero Belmontese, è il nostro nuovo formaggio studiato per i palati più esigenti, che sono sempre alla ricerca di nuovi sapori. Nato dalle sapienti mani del nostro casaro, ha saputo trovare il giusto equilibrio tra gusto dolce e delicato. Il tenero belmontese è un formaggio a pasta morbida, quasi spalmabile, ricoperto di muffa alimentare, che oltre ad esaltarne il gusto, lo protegge dalla formazione di altre muffe non desiderate.
Confezionata in carta idonea al contatto con gli alimenti.
Prodotta in Sicilia, Belmonte Mezzagno (PA).
Ingredienti:
Latte pastorizzato, Sale, Caglio, Fermenti.
Valori Nutrizionali:
Grassi:19,7g /100g
– di cui grassi saturi: 9,2g /100g
Carboidrati: 2,2g /100g
– di cui zuccheri: 0,5g /100g
Fibre: 0,0g /100g
Proteine: 26,2g /100g
Sale: 1,25g /100g
Calorie: 291 Kcal/100g
Allergeni: Inadatto alle persone intolleranti al lattosio o allergiche alle proteine del latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e quindi inadatto ai soggetti allergici a tale allergene.
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